dalla tradizione
alla cura dei dettagli
20 anni di
esperienza
solo nostri prodotti
freschissimi
ricette della tradizione
Gusto
e Tradizione
dal 1997
PRIMI
Bigoi col pestöm
bigoli di pasta fresca trafilati al bronzo con ragu di salame fresco
Casonsei
Casoncelli della tradizione al burro di malga, salvia e rosmarino
Gnocchi Malfatti
Gnocchetti di rapa rossa fatti a mano con salsa al Gorgonzola d.o.p.
SECONDI
Scottadito
Scottadito di Agnello (costolette) alla brace
Carpaccio
Carpaccio di fassona piemontese con scaglie di Grana Padano DOP 36 mesi
Grigliata
Grigliata di carne mista del territorio, costine, salamelle, tagliata alla brace
nel cuore della bassa bresciana
un Agriturismo con scenario unico
dove la quiete incontra la cucina della tradizione
Agriturismo
La Conta
“La Conta” è un’attività presente sul territorio dal 1997, quando si è deciso di trasformare l`azienda agricola di famiglia in un agriturismo . L’agriturismo è ubicato in un antico cascinale del 800, ristrutturato per recuperarne i tratti e gli ambienti distintivi, fa da scenario il verde della campagna bresciana e il vaso fiume che scorre a lato e attraversa i campi della zona.
E’ un luogo dove l’atmosfera è stata ricercata negli anni e dove la quiete incontra una cucina fatta di tradizione e cura del dettaglio. All’interno delle tre sale del ristorante, ciascuna ristrutturata nel rispetto dei materiali e dell’architettura originale, passato e presente si intrecciano dando vita a un luogo incantevole e adatto per cerimonie, matrimoni, cene di coppia o aziendali e comitive. Quando le temperature lo permettono, è possibile fare il buffet di benvenuto o l’aperitivo sotto il porticato o nel giardino, dove il contatto con il verde rende l`atmosfera ancora più suggestiva. L’ambiente è ideale anche per i più piccoli, che hanno la possibilità di passare una giornata immersi nella natura, vedere animali e divertirsi nel parco giochi. Il connubio fra realtà ambientale, attenzione culinaria, professionalità ed eleganza degli ambienti fanno dell’agriturismo “La Conta “ una struttura unica.